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就是在鍋里的水八成熱時,把雞蛋打入鍋中,再順著鍋邊慢慢加入稍許涼水慢慢攪,這樣就能打出完整的荷包蛋了。平??梢远喑孕┖砂?。主要因為雞蛋中所含的蛋白質(zhì)可以修復(fù)損傷的肝臟組織,而蛋黃中所含卵磷脂則能夠加快肝細(xì)胞的再生。
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