放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱180度15分鐘左右即可。

做法：

1、水果玉米2根，剝?nèi)ネ馄ず陀衩醉殹?/p>

2、取緊貼玉米的外皮三五片洗凈，嫩玉米須洗凈，同玉米一起煮開，再煮8到10分鐘撈出。

3、準(zhǔn)備黃油一小塊，蒜茸辣醬適量，黃豆醬適量。

4、煮好的玉米擦除表面多余水分，放在裹有錫紙的烤盤上。

5、將黃油隔水溶化，用刷子均勻的刷在玉米表面。

6、并撒適量椒鹽，烤箱預(yù)熱220先烤15分鐘。

7、取出后，再刷適量黃豆醬，蒜茸辣醬，撒少許椒鹽繼續(xù)烤15分鐘左右。

8、烤制時注意翻轉(zhuǎn)，均勻受熱。

玉米是禾本科玉蜀黍?qū)僖荒晟荼局参?。東北遼寧話稱珍珠粒，潮州話稱薏米仁，粵語稱為粟米，閩南語稱作番麥。

玉米是一年生雌雄同株異花授粉植物，植株高大，莖強(qiáng)壯，是重要的糧食作物和飼料作物，也是全世界總產(chǎn)量最高的農(nóng)作物，其種植面積和總產(chǎn)量僅次于水稻和小麥。玉米一直都被譽(yù)為長壽食品，含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，維生素，微量元素，纖維素等，具有開發(fā)高營養(yǎng)，高生物學(xué)功能食品的巨大潛力。