芡實(shí)的營養(yǎng)價(jià)值還是很高的，含有很多的礦物質(zhì)元素，其中還有一定的抗癌作用，那么芡實(shí)可以在早上空腹吃嗎？芡實(shí)在晚上能不能吃？

早上可以空腹吃芡實(shí)。 芡實(shí)中含有大量的淀粉、粗纖維、蛋白質(zhì)、碳水化合物等營養(yǎng)成分，早上空腹吃芡實(shí)可以為身體補(bǔ)充能量、補(bǔ)益身體，而且具有很強(qiáng)的飽腹感，可以和其他食材一起熬粥，平時(shí)有早上吃粥習(xí)慣的人群，可以在食材中加入芡實(shí)，芡實(shí)味甘、澀，具有補(bǔ)脾止泄、利濕健中的功效，經(jīng)常食用對于脾胃的養(yǎng)護(hù)和濕氣的去除都很有好處。

晚上可以吃芡實(shí)。 晚上身體逐漸進(jìn)入休眠，身體的新陳代謝減慢，不宜食用太多不易消化的食物，以免增加消化負(fù)擔(dān)，芡實(shí)一般煮粥食用，好消化，而且芡實(shí)性平，味甘、澀，入脾經(jīng)，具有利濕健中的功效，晚上常吃芡實(shí)能起到調(diào)理脾胃，祛濕消腫的作用。

可以。 芡實(shí)為水生植物芡的干燥種仁，性平、味甘澀，有健脾止瀉、補(bǔ)腎固精、祛濕止帶的功效，適用于白濁、帶下、尿頻、滑精、遺精、泄瀉者。酒有舒經(jīng)活血、溫通經(jīng)脈的功效，有宣發(fā)藥效，引藥上行的作用，芡實(shí)所含有效成分溶于酒中，能借酒之力提高藥效，所以芡實(shí)可以泡酒。

1、健脾止瀉：芡實(shí)性平、味甘澀，有健脾止瀉、補(bǔ)中益氣的功效，芡實(shí)酒健脾止瀉的作用更加顯著，適用于脾虛泄瀉、久痢、久瀉不愈者，芡實(shí)配伍蓮子泡酒，健脾止瀉的藥效更佳。

2、補(bǔ)腎固精：芡實(shí)和蓮子功效相似，兩者都能健脾、補(bǔ)腎、固精，遺精、滑精、尿頻者可適量食用。芡實(shí)能補(bǔ)腎固精、補(bǔ)腎固攝，對于腰膝酸軟、腎虛白濁等癥狀也有較好療效。

3、除濕止帶：芡實(shí)有較好的祛濕作用，適用于白濁帶下、脾虛泄瀉、脾虛濕盛、久痢等癥狀，芡實(shí)配伍茯苓、山藥、薏仁、白術(shù)等藥材，其健脾除濕、固精止帶的藥效更佳。

4、抗衰防老：芡實(shí)酒含有多種有效成分，除了能促進(jìn)血液循環(huán)、改善睡眠、增強(qiáng)免疫力之外，還能增強(qiáng)小腸的吸收功能，增強(qiáng)血清胡蘿卜素的濃度，可以降低肺癌、胃癌的患病機(jī)率，有抗衰防老的作用。