螃蟹是目前很受歡迎的食材之一,富含很高的蛋白質(zhì),無論是清蒸還是油燜味道都很不錯(cuò)。那么,螃蟹和什么一起搭配吃最好?螃蟹吃完不舒服怎么辦?小編為您帶來詳細(xì)介紹。
螃蟹和什么一起搭配吃最好
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螃蟹性寒,食用后會(huì)增加體內(nèi)寒氣,很容易對(duì)脾胃產(chǎn)生刺激,引起胃腸消化功能下降、畏寒怕冷、腹痛、腹瀉、便溏等寒性癥狀,而溫?zé)嵝缘氖澄?,多具有溫中、散寒、助陽、補(bǔ)火等作用,主治各種寒癥,因此螃蟹和溫?zé)嵝缘氖澄锎钆湟黄鸪宰詈茫琰S酒、紅酒、白酒、姜茶等等。
螃蟹吃完不舒服怎么辦
視情況而定。
吃螃蟹引起不舒服的原因多種多樣,有可能是因?yàn)槌远嗔讼涣?、胃寒,也有可能是螃蟹沒熟或受到了污染,但無論是什么原因引起的,只要沒有明顯不適,一般都可以通過休息,清淡飲食等方式進(jìn)行緩解。
然而如果在休息后,還是一直不適,或者不適感比較嚴(yán)重的話,還是需及時(shí)就醫(yī)檢查治療,不要延誤病情引起更嚴(yán)重的后果。
螃蟹可以和石榴同吃嗎
不建議。
雖然說食物相克的說法,早就已經(jīng)被證實(shí)為謠言,但由于螃蟹和石榴都是寒涼的食物,要是一同食用的話,很容易導(dǎo)致脾胃受寒,引起腸胃不適癥狀。
而且螃蟹富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),石榴富含鞣酸,一同食用的話,這些物質(zhì)可能會(huì)發(fā)生反應(yīng),形成不易消化吸收的物質(zhì),導(dǎo)致螃蟹和石榴的營養(yǎng)價(jià)值下降,因此螃蟹不建議和石榴同吃。