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科技
1、玉茭，即玉米，也叫包谷、苞米、棒子；山西人稱(chēng)之為玉茭，粵語(yǔ)稱(chēng)為粟米，閩南語(yǔ)稱(chēng)作番麥，是一年生禾本科草本植物，也是全世界總產(chǎn)量最高的糧食作物。
2、玉米是世界上分布最廣泛的糧食作物之一，種植面積僅次于小麥和水稻。種植范圍從北緯58°至南緯40°。世界上整年每個(gè)月都有玉米成熟。玉米是美國(guó)最重要的糧食作物，產(chǎn)量約占世界產(chǎn)量的一半，其中約2/5供外銷(xiāo)。中國(guó)年產(chǎn)玉米占世界第二位，其次是巴西、墨西哥、阿根廷。 一年生，草本，禾本科植物。
