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科技
形態(tài)特征為肉質(zhì)綠色、有節(jié)、無刺或基本無刺，莖節(jié)為扁平狀，呈卵形，長14-40厘米，株高2-3米，生產(chǎn)期10-15年。喜干燥、喜光、喜熱。
食用仙人掌通常是指仙人掌科，仙人掌屬所包含的其肉質(zhì)莖可以作為蔬菜食用，果實作為水果鮮食的品種。我國南方干熱地區(qū)均有野生繁衍。因其渾身帶刺、口感差，生產(chǎn)慢而得不到人們的開發(fā)利用。
