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從營(yíng)養(yǎng)搭配的角度來(lái)說(shuō),蜂蜜和面條都屬于糖類,蜂蜜相對(duì)于面條更容易被人體所吸收,因?yàn)槠鋬?nèi)部含有果糖和蔗糖;而面條含有蛋白質(zhì)和氨基酸,需要人體內(nèi)部進(jìn)行一系列的轉(zhuǎn)換才能更好地被吸收,兩者同食對(duì)人體有益,有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的分解和吸收,但兩者可能口感偏甜。
蜂蜜不宜與蔥、蒜、韭菜、萵苣和豆腐同食,容易引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎癥狀。
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