導(dǎo)讀微波爐所用的器皿應(yīng)由非金屬材料制成，絕對(duì)不可使用金屬器皿。微波爐器皿應(yīng)符合如下幾個(gè)條件。1、微波透射性好。2、耐熱性好。3、耐冷熱沖擊性能好。4、符合食品衛(wèi)生要求。微波爐中可用器具。1、玻璃烹飪器皿：包括由微晶玻璃制成的器皿，以及硼硅酸玻璃器皿、陶瓷玻璃等耐熱材料器皿。2、陶瓷烹飪器皿：細(xì)陶、粗陶、瓷器器皿，即一般陶瓷碗、盤、炒鍋等均可使用。但有金屬飾邊的容器，可能會(huì)起火花或剝落請(qǐng)勿使用。3、耐熱塑料器皿：耐熱塑料器皿都可以使用，但用油量多的食物請(qǐng)改用耐熱玻璃或陶瓷器皿。4、煎碟：微波煎碟是用作煎、炸烹飪的特制的器皿。