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微波爐不可以做溶豆。
做溶豆需要用烤箱,微波爐適用于加熱食物,與烤箱是有區(qū)別的。溶豆是為一歲左右的寶寶制作的輔食,主要成分是酸奶和淀粉。
烤箱制作溶豆的步驟:
1、蛋清在無(wú)水、無(wú)油清潔的容器中攪拌,當(dāng)發(fā)泡時(shí)加入細(xì)砂糖,攪拌至硬性發(fā)泡。
2、預(yù)熱烤箱,然后將酸奶糊與蛋白糊混合翻拌,鋪上硅膠墊,裝入裱花袋中,可用圓形嘴口擠出小饅頭或小塔糖的形狀,烤制完成即可。
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