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科技
豬肝花甲做法如下：
1、準(zhǔn)備土豆，豬肝，青椒，紅椒等食材；
2、土豆去皮切菱形片清水浸泡，豬肝切片，青紅椒切片；
3、豬肝加入生抽、白糖、胡椒粉、料酒，淀粉抓拌均勻；
4、土豆開水焯燙過涼；
5、炒鍋倒油爆香蔥、姜；
6、倒入豬肝翻炒至變色盛出備用；
7、然后倒入土豆片翻炒片刻；
8、加少許冷水，加醬油；
9、再加入白糖和鹽繼續(xù)翻炒；
10、加入青紅椒翻炒；
11、再到
