番木瓜和木瓜有食用和醫(yī)用的區(qū)別。
木瓜是分好多種的,常見的有:番木瓜、夏威夷木瓜、宣木瓜和酸木瓜。
而番木瓜就是青木瓜。青木瓜生吃能紓緩咽喉不適,對感冒咳痰、便秘、慢性氣管炎等亦有幫助。
食療方面:
用熟木瓜和柿餅加水煎服,可治氣喘性咳嗽;以熟木瓜去皮,蒸熟后加蜜糖,可治肺燥咳嗽;用生木瓜絞汁或曬干研粉,可驅(qū)蟲。同時木瓜還有瘦身的作用,木瓜含木瓜酵素,青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的2倍左右。它不僅可以分解蛋白質(zhì)、糖類,更可分解脂肪,去除贅肉,促進新陳代謝,及時把多余脂肪排出體外。
中藥也有一味木瓜,但此木瓜是川木瓜,又稱宣木瓜,非水果檔擺賣的番木瓜。川木瓜味酸、性微溫,主要作用是袪濕痹,舒筋活絡(luò),對于風濕痛患者最適宜。