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烘烤溫度:溫度上火180度,下火210度,烤制10分鐘 。
披薩的制作步驟:
1、發(fā)酵好的面團(tuán)做成餅皮放入8寸披薩盤中,中間叉一些小孔,防止面皮鼓起來,蓋蓋兒進(jìn)行二次發(fā)酵。
2、洋蔥切片、青椒、胡蘿卜、火腿分別切丁,培根用鍋煎一下去掉水。
3、菜丁炒一下,炒時(shí)不放油;發(fā)好的餅皮上抹番茄醬;撒一層芝士,撒羅勒葉,放菜丁、火腿腸。
4、放芝士,放培根;放洋蔥圈和芝士。
5、烤箱預(yù)熱200度,烤10分鐘就好了。
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