防治柑橘發(fā)霉腐爛。用來包裝柑橘的為0.03毫米薄膜小袋,不要碰破,包裝嚴(yán)實后放入木箱或竹籮內(nèi),置常溫或低溫下貯藏。如此可貯藏4至5個月,保存率達(dá)90%以上。
用赤霉酸控制柑棍枯水。柑橘貯藏中,因果實強烈的呼吸作用,易造成果肉和果皮分離,失重而枯水。防止辦法:用赤霉酸加防腐保鮮劑混合處理,并用薄膜包裝在常溫下貯藏,可使枯水率降低60%一90%。
防止柑橘“水腫”。柑橘“水腫”,是低溫貯藏時容易發(fā)生的生理病害。防水腫病的主要技術(shù)方法是:①選擇成熟適中、果皮致密的柑捅。②掌握適宜的溫度和濕度:甜橙為1—3℃,碰柑為9一12℃;濕度均為85%一90%。