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主料:白蘿卜,紫甘藍
配料:蘋果醋,白糖
用具:封閉的小瓶子
制作步驟:
白蘿卜切成條狀,洗凈晾干,將紫甘藍切成絲;紫甘藍加適量的清水,用料理機打成汁;在甘藍汁里加兩湯匙蘋果醋,看顏色立馬變了,將蘿卜條和甘藍汁放置到封閉的小瓶子中,加適量的白糖;封閉好瓶口,放入冰箱。一個星期后就可以吃了。
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