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科技
以下是分離蛋清和蛋黃的方法:
1、在雞蛋的底部鑿洞，此時蛋清會自動流出，剩余部分即是蛋黃；
2、將雞蛋打在碗里，然后用吸管吸出蛋黃，剩余部分即是蛋清；
3、借助分離器分離，此時需要將雞蛋打在分離器上，蛋清就會從分離器中自動流下，蛋黃則會留在分離器上；
4、準(zhǔn)備一個干凈的塑料瓶，將瓶口對準(zhǔn)蛋黃，捏緊瓶身后松開，蛋黃即進入瓶子里面，剩余部分即是蛋清。
