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科技
漁粉面的做法為：
1、切好所有材料。
2、倒油放生姜，把魚頭煎一煎，煎至變色，倒入水，沒過魚頭即可。
3、滾燙后，關(guān)中小火熬20分鐘，放鹽料、少許胡椒粉即可。
4、放入豆腐魚片，煮幾分鐘關(guān)火。
6、另開一鍋放入煮熱水，放入面。放生菜一起五分鐘即可撈出。
7、撈出備用。
8、將面加入做的湯即可。
漁粉是一種獨(dú)具風(fēng)味的特色美食，在餐飲市場上擁有著超高的人氣。
