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科技
做法具體如下：
材料：草菇、牛肉、盧筍、彩椒、蒜蓉、生粉、蠔油、鹽、味精、白糖。
方法步驟：
將草菇剪裁干凈再對半切開；將牛肉洗凈切片，用鹽、味精、味極、生粉、花生油拌勻備用；將盧筍刨皮，洗凈切長丁，彩椒洗凈切長丁備用；燒鍋下水，將草菇下鍋5分鐘，濾上備用；燒鍋下油，將牛肉炒至八成熟起上備用；燒鍋下油放入蒜蓉爆香；爆香蒜蓉放草菇翻炒，再下蠔油、味精、白糖、盧筍、彩椒炒；再放入牛肉翻炒即可。
