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科技
材料：黃土豆，中等大小的6個(gè)黃油三勺新鮮百里，若干鹽和現(xiàn)磨黑胡椒若干。
做法：
1、土豆洗干凈，切成塊，不用削皮，放到水龍頭底下沖幾遍，瀝干。
2、平底鍋加熱，加入黃油，等黃油融化后，加入土豆和百里香，大約翻炒幾下，讓所有的土豆都均勻的沾上了黃油后，蓋上蓋子，小火加熱10分鐘左右。
3、之后打開蓋子，這時(shí)候土豆接觸鍋底的一面已經(jīng)變得焦黃
4、繼續(xù)翻炒一會(huì)兒，加入黑胡椒，鹽調(diào)味，起鍋。
