蘆葦葉可以用來做蘆葦粽子，具體做法如下:

主料：蘆葦、葉糯米

輔料：紅棗、粽針

步驟：

1、紅棗洗干凈去核，切小塊。糯米淘洗干凈之后用足量清水浸泡四個(gè)小時(shí)。

2、湯鍋中加入冷水，放入變軟的蘆葦葉，大火燒開。

3、水池塞住下水口，將煮好的粽葉放在冷水里浸泡。

4、浸泡完畢的糯米和紅棗拌勻，開始包粽子。

5、從水中取三片葦葉，并排互相交疊著放好。

6、再順勢往右翻折，使得現(xiàn)在的粽子看起來像個(gè)三角形。

7、再將葦葉的場邊從底邊兜上來。

8、再從底邊兜上來，順勢再繞一圈一直到葦葉末端，用大拇指按住葦葉末端以免粽子散開。

9、壓住頂角，使得原來的三角形變成圓錐體。

10、再將粽葉翻上來蓋住頂邊。

11、取粽針，穿在粽子上。

12、像縫衣服一樣將帶著葦葉的粽針穿過粽子，這樣一個(gè)粽子就包好了。

13、蒸鍋里倒入適量的水，放入包好的粽子，大火煮開之后再煮一個(gè)半小時(shí)就可以了。