寒食節(jié)禁火的由來(lái)

周代時(shí)人們不但有火的崇拜，還有大火星崇拜。那時(shí)人們認(rèn)為天上的大火星是兇星，禁火可以避其災(zāi)難。對(duì)于火的使用，那時(shí)每年每季都要鉆取新火，代替舊火，這成為當(dāng)時(shí)國(guó)家和民間的一件大事。這樣每年春社時(shí)節(jié)，要祭祀土地神，祈求一年豐收，還要統(tǒng)一禁火。換取新火前有一個(gè)?；鸾饡r(shí)間段，曾叫禁煙節(jié)，也叫寒食節(jié)。禁火期間只能吃提前準(zhǔn)備好的冷食，不能點(diǎn)火做熱飯。等禁火節(jié)一過(guò)，賜來(lái)新火才可以燒柴做飯。

這種禁火、改火制度，當(dāng)時(shí)有專(zhuān)門(mén)的官員負(fù)責(zé)，也有明確的改火用火規(guī)定。四季換火，曾經(jīng)依不同季節(jié)用不同的樹(shù)木鉆取新火。這在《周禮·夏官·司口》中說(shuō)：“司口，掌行火之政令，四時(shí)變國(guó)火，以救時(shí)疾……春取榆柳之火，夏取棗杏之火，夏取桑積之火，秋取柞口之火，冬取槐檀之火?！庇终f(shuō)：“司口氏仲春以木鐸修火禁于國(guó)中，為季春將出火也?！笨梢?jiàn)當(dāng)時(shí)是搖著木鐸，在街上發(fā)布禁火令。第二個(gè)原因，應(yīng)當(dāng)說(shuō)是春天干燥，雖然那時(shí)比現(xiàn)在雨水多，但也相對(duì)干燥，禁火有利于樹(shù)木生長(zhǎng)，也能防止一些火災(zāi)。但是禁火又使全國(guó)各地冷落蕭條，有了病人或來(lái)了客人也只能吃冷食，人們稱(chēng)之為寒食。所以說(shuō)寒食節(jié)比春秋時(shí)晉國(guó)紀(jì)念介子推要早得多。

后來(lái)，規(guī)定每次禁火寒食期限為一月之久。因?yàn)闀r(shí)間太長(zhǎng)，造成了“老小不堪，歲多死者”(《后漢書(shū)·周舉傳》)，周舉就書(shū)寫(xiě)吊文到介子推廟中祭奠說(shuō)：“盛冬去火，殘損民命，非賢者之意?！彼囊馑际莵?lái)說(shuō)明情況，征得介子推靈魂的同意，然后就告訴民眾可以在必要時(shí)吃“溫食”。三國(guó)時(shí)期，曹操體恤民情，曾經(jīng)頒布((絕禁火令》(也為《明罰令》)，規(guī)定“令到，人不得寒食。若犯者，家長(zhǎng)半歲刑，主吏百日刑，令長(zhǎng)奪一月傣”。這個(gè)命令得到了許多人的贊揚(yáng)，但在習(xí)慣勢(shì)力阻撓下未能完全實(shí)行，卻也將寒食一月縮短為三天，這就是一種歷史的進(jìn)步了。

唐朝時(shí)，寒食節(jié)還保留禁火改火之俗。每年寒食將盡時(shí)，就讓很多人去鉆火，誰(shuí)若先鉆出新火，就把火種獻(xiàn)給皇帝，可以得到獎(jiǎng)賞。賜贈(zèng)新火，意味著官民開(kāi)始新的生活。

朝廷要舉行賜火典禮，就是皇家把新火火種賜給群臣，表示對(duì)臣民的關(guān)愛(ài)。正如唐朝詩(shī)人韓口詩(shī)云：“春城無(wú)處不飛花，寒食東風(fēng)御柳斜。日暮漢宮傳蠟燭，輕煙散人五侯家?！?/p>

寒食節(jié)禁火的寓意

寒食節(jié)是為了紀(jì)念被火燒死的晉文公的大臣介子推，所以寒食節(jié)當(dāng)天只能吃頭天做好的冷食，而不能生火。這也寓意著中華民族對(duì)品德高尚的賢人的推崇和紀(jì)念。

寒食節(jié)活動(dòng)由紀(jì)念介之推禁煙寒食為主，逐步演變?yōu)橐园輶呒雷鏋橹?，其中蘊(yùn)含的忠孝廉潔的理念，完全符合中國(guó)古代國(guó)家需要忠誠(chéng)，家庭需要孝道的傳統(tǒng)道德核心，成為家庭和諧、社會(huì)穩(wěn)定的重要載體。發(fā)展到現(xiàn)代，寒食節(jié)已成為緬懷革命先烈，教育青少年重要形式。

同時(shí)，每逢寒食節(jié)，港澳臺(tái)同胞和海外華人回鄉(xiāng)掃墓祭祖，成為傳承中華民族根祖文化，體現(xiàn)民族認(rèn)同感和凝聚力的重要節(jié)日。古代先民，對(duì)寒食節(jié)禁煙冷食的執(zhí)著，表達(dá)了對(duì)千古先賢介之推忠貞不渝的懷念之情。

寒食食品和飲料達(dá)數(shù)十種，多數(shù)寓意深刻。如：祭食蛇盤(pán)兔，介休俗有“蛇盤(pán)兔，必定富”之說(shuō)，有企盼國(guó)富民強(qiáng)之意；祭食面燕，介休方言為教育后人“念念”不忘介公高風(fēng)亮節(jié)。