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當(dāng)前位置：首頁(yè) 資訊白蘿卜咸菜腌多久可以吃

白蘿卜咸菜腌多久可以吃

白蘿卜咸菜腌多久可以吃

鹽含量越低，氣溫越高，亞硝酸鹽升高越快剛腌制不久的白蘿卜咸菜亞硝酸鹽含量上升，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間。腌制的時(shí)候，十五天后逐漸下降，二十一天就會(huì)回到正常值。所以，一般腌制五至十天，硝酸鹽和亞硝酸鹽上升達(dá)到高峰，又下降至原來(lái)水平。

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導(dǎo)讀鹽含量越低，氣溫越高，亞硝酸鹽升高越快剛腌制不久的白蘿卜咸菜亞硝酸鹽含量上升，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間。腌制的時(shí)候，十五天后逐漸下降，二十一天就會(huì)回到正常值。所以，一般腌制五至十天，硝酸鹽和亞硝酸鹽上升達(dá)到高峰，又下降至原來(lái)水平。

鹽含量越低，氣溫越高，亞硝酸鹽升高越快剛腌制不久的白蘿卜咸菜亞硝酸鹽含量上升，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間。腌制的時(shí)候，十五天后逐漸下降，二十一天就會(huì)回到正常值。所以，一般腌制五至十天，硝酸鹽和亞硝酸鹽上升達(dá)到高峰，又下降至原來(lái)水平。

白蘿卜咸菜腌多久可以吃

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