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        客家雞蛋卷的制作方法

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        客家雞蛋卷的制作方法

        食材:雞蛋5個(gè),豬肉200克,魚肉200克,蔥頭適量,沙茶醬、雞精、鹽、玉米粉、胡椒粉、食用油適量。步驟。1、把雞蛋煎成大張的薄餅。2、魚肉和豬肉剁成泥,放入蔥末、沙茶醬、雞精、胡椒粉、玉米粉、鹽和食用油拌勺。3、將肉泥平攤到蛋餅上卷起來。4、卷起后,用保鮮膜包起來。5、放鍋蒸二十分鐘。6、切塊,擺盤即可。
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        導(dǎo)讀食材:雞蛋5個(gè),豬肉200克,魚肉200克,蔥頭適量,沙茶醬、雞精、鹽、玉米粉、胡椒粉、食用油適量。步驟。1、把雞蛋煎成大張的薄餅。2、魚肉和豬肉剁成泥,放入蔥末、沙茶醬、雞精、胡椒粉、玉米粉、鹽和食用油拌勺。3、將肉泥平攤到蛋餅上卷起來。4、卷起后,用保鮮膜包起來。5、放鍋蒸二十分鐘。6、切塊,擺盤即可。

        食材:雞蛋5個(gè),豬肉200克,魚肉200克,蔥頭適量,沙茶醬、雞精、鹽、玉米粉、胡椒粉、食用油適量。

        步驟:

        1、把雞蛋煎成大張的薄餅;

        2、魚肉和豬肉剁成泥,放入蔥末、沙茶醬、雞精、胡椒粉、玉米粉、鹽和食用油拌勺;

        3、將肉泥平攤到蛋餅上卷起來;

        4、卷起后,用保鮮膜包起來;

        5、放鍋蒸二十分鐘;

        6、切塊,擺盤即可。

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        客家雞蛋卷的制作方法

        食材:雞蛋5個(gè),豬肉200克,魚肉200克,蔥頭適量,沙茶醬、雞精、鹽、玉米粉、胡椒粉、食用油適量。步驟。1、把雞蛋煎成大張的薄餅。2、魚肉和豬肉剁成泥,放入蔥末、沙茶醬、雞精、胡椒粉、玉米粉、鹽和食用油拌勺。3、將肉泥平攤到蛋餅上卷起來。4、卷起后,用保鮮膜包起來。5、放鍋蒸二十分鐘。6、切塊,擺盤即可。
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