導(dǎo)讀干竹蓀吃之前要先用溫的淡鹽水泡發(fā)20到30分鐘，中途換2到3遍水，把上面的泥等臟物輕輕搓下，把菌蓋頭剪下，一個小白圈樣的東西；竹蓀的使用方法有很多，多半是用來燉湯喝的，這是一種既營養(yǎng)又美味的菜了。竹蓀是一種菌類，竹蓀的營養(yǎng)價值極高，竹蓀中含有大量的碳水化合物，還有一定的蛋白質(zhì)、脂肪等等營養(yǎng)物質(zhì)。具有一定的食用價值，尤其是對于一些高血壓患者，竹蓀對于治療高血壓等等病癥是有一定的效果的。干竹蓀吃之前要先用溫的淡鹽水泡發(fā)20到30分鐘，中途換2到3遍水，把上面的泥等臟物輕輕搓下，把菌蓋頭剪下；干竹蓀多半是用來燉湯喝的，這是一種既營養(yǎng)又美味的菜了。