自制燜飯的熱量，根據(jù)其制作食材不同，熱量也會(huì)不同，一般每100克燜飯的熱量大約為577千焦左右。用料：雞蛋2個(gè)、火腿腸2根、香菇四枚、土豆一個(gè)、胡蘿卜、洋蔥、辣椒、豆瓣醬、鹽、油少許。步驟。1、將火腿腸、香菇、土豆、胡蘿卜、洋蔥、辣椒切為一立方厘米的丁狀。2、在電飯煲中放入少許油，待油溫達(dá)到八十?dāng)z氏度左右，放入胡蘿卜和土豆先翻炒五分鐘，然后放入香菇、加適量鹽，繼續(xù)翻炒。3、加入米和適量水，然后加熱，待十分鐘后放入豆瓣醬，攪拌均勻，煮二十分鐘左右，加入洋蔥、辣椒、火腿腸，攪拌均勻。4、待電飯煲跳為保溫后，打入雞蛋，燜五分鐘，即可完成。

自制燜飯的熱量，根據(jù)其制作食材不同，熱量也會(huì)不同，一般每100克燜飯的熱量大約為577千焦左右。用料：雞蛋2個(gè)、火腿腸2根、香菇四枚、土豆一個(gè)、胡蘿卜、洋蔥、辣椒、豆瓣醬、鹽、油少許。步驟。1、將火腿腸、香菇、土豆、胡蘿卜、洋蔥、辣椒切為一立方厘米的丁狀。2、在電飯煲中放入少許油，待油溫達(dá)到八十?dāng)z氏度左右，放入胡蘿卜和土豆先翻炒五分鐘，然后放入香菇、加適量鹽，繼續(xù)翻炒。3、加入米和適量水，然后加熱，待十分鐘后放入豆瓣醬，攪拌均勻，煮二十分鐘左右，加入洋蔥、辣椒、火腿腸，攪拌均勻。4、待電飯煲跳為保溫后，打入雞蛋，燜五分鐘，即可完成。