蘭溪集平原、丘陵、江河三利，既有經(jīng)久不衰傳統(tǒng)特產(chǎn)，又有聲譽(yù)鵲起的名優(yōu)產(chǎn)品。

用本地大青棗制成的“金絲琥珀”蜜棗素負(fù)盛名，明代曾列為貢品。質(zhì)地優(yōu)良、顆粒肥大的蘭溪大青豆名揚(yáng)海內(nèi)外。蘭溪“花豬”為優(yōu)良品種，最宜咸制火腿，是馳名中外的“金華火腿”主產(chǎn)地?！疤m溪銀露”茶葉獲第一屆全國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)銀質(zhì)獎(jiǎng)?！疤m溪毛峰”是浙江省著名有機(jī)茶。農(nóng)業(yè)部?jī)?yōu)良產(chǎn)品蜜柑。鳳凰蛋，它在蘭溪人的心目中占有一定地位，據(jù)說(shuō)鳳凰蛋營(yíng)養(yǎng)好，還是治頭痛的偏方，因此，愛(ài)吃它的人不在少數(shù)。游埠酥餅。剛出爐的游埠酥餅是又酥又脆香噴噴，咬一口真是齒頰留香。如今游埠酥餅不僅飄香本地，而且名聲在外，不少游埠人就是靠著出門(mén)在外做酥餅賺了錢(qián)的。蘭慶雞蛋馃 。蘭花糖糕 。金龍牛肉面，它作為南北飲食文化的交融物，在蘭溪一直風(fēng)頭較健，青石井、旗開(kāi)都曾一度享有盛名。