爛番茄是個(gè)網(wǎng)站，網(wǎng)友對(duì)新上映的電影打分，新鮮度也就是分?jǐn)?shù)。

爛番茄的工作人員會(huì)搜尋各網(wǎng)站上刊載的特定電影或游戲評(píng)論，不論是業(yè)余或?qū)I(yè)的。一旦搜尋到之后，工作人員使用整體表現(xiàn)資料來(lái)決定評(píng)論是正面還是負(fù)面，正面以一個(gè)鮮紅的番茄作為標(biāo)記，即新鮮的意思。反面以一個(gè)綠色被砸爛的番茄作為標(biāo)記，即腐爛的意思。

爛番茄新鮮度的百分值含義：例如某電影爛番茄新鮮度為百分之八十，即看過(guò)電影的評(píng)論者中百分之八十認(rèn)為電影是好電影，而不是該影片得分為80分。百分比越高越好，但不能完全說(shuō)明電影的好壞 。