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科技
用料：速凍水餃、面粉、蔥花。
做法：
1、平底鍋放油，抹開(kāi)。
2、碼入速凍水餃，中大火煎一會(huì)。
3、取一小碗，放一勺面粉，加點(diǎn)水調(diào)勻備用。
4、把調(diào)好的面粉糊倒進(jìn)去，再撒點(diǎn)蔥花、芝麻。
5、加蓋，保持中大火，一直煮到水干。
6、開(kāi)蓋，轉(zhuǎn)小火再煮到面粉皮成型。
7、用木鏟鏟起面粉皮，關(guān)火即可。
