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科技
西紅柿炒雞蛋做法：
⒈準(zhǔn)備食材：雞蛋、木耳、西紅柿、大蒜、色拉油、鹽、白糖、雞精。
⒉冷水提前泡發(fā)木耳，將西紅柿切成三角塊、大蒜切片，雞蛋加入適量的鹽打勻。
⒊勺中放油，倒蛋液炒至成熟，出鍋待用。
⒋鍋中放油，下入蒜片爆出香味，依次倒入西紅柿翻炒，加鹽和白糖調(diào)味。
⒌炒至西紅柿出湯汁，七八成熟時(shí)加木耳、雞蛋，推炒均勻，最后放少量味精，出鍋完成。
