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科技
用料：黑木耳100克、胡蘿卜半個(gè)、淮生200克、鹽1小勺、雞精少許、蒜瓣3個(gè)、蔥2棵。
1、黑木耳用溫水提前泡發(fā)。
2、淮生和胡蘿卜切長(zhǎng)條狀，淮生浸泡清水里就不會(huì)發(fā)黑。
3、鍋里加入油，放入蒜瓣煸香。
4、先放入胡蘿卜翻炒。
5、加入黑木耳。
6、再放入淮生一起翻炒。
7、加入鹽。
8、最后放入蔥花和雞精，即可出鍋。
