2014-1-25 13:50:00 中國食品科技網(wǎng) 1 2 3 4 下一頁 馬上就要迎來了2014年，很多朋友都打算在2014年春節(jié)的時(shí)候去趟香港旅游，香港是一個購物的天堂，這是很多朋友都知道的，也是很多朋友選擇來香港旅游的一個重要的原因，很多朋友選擇香港旅游還有一個比較重要的原因就是香港擁有遍及世界各地的小吃，那你不用走遍全世界就可以品嘗到世界各地的美味，那么，2014春節(jié)去香港旅游吃什么? 專業(yè)人士介紹：香港是一個人們津津樂道的一個美食天堂，香港匯聚了來自全世界各地的美食，所以大家在2014年去香港的時(shí)候，一定要細(xì)細(xì)的品嘗香港的美食，讓你的香港之行不遺憾。下面為大家介紹一下，香港最具特色的美食，希望大家一定不要錯過了，錯過你就白來香港一趟了。

菠蘿包

十個香港人，起碼有一半喜歡吃菠蘿油。他們對菠蘿油，有一種“草根式”的親切和好感。港劇里的主角們落難貧窮的時(shí)候，都會用菠蘿油和礦泉水來填飽肚子。菠蘿油是每一家茶餐廳必有的，考察一家茶餐廳應(yīng)該從最基本的菠蘿油開始。

菠蘿包是源自香港的一種甜味面包，據(jù)說是因?yàn)椴ぬ}包經(jīng)烘焙過後表面金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿(即鳳梨)因而得名。

菠蘿包是香港最普遍的面包之一，差不多每一間香港的餅店(面包店)都有售賣菠蘿包，而不少茶餐廳與冰室亦有供應(yīng)。一般作為早餐或點(diǎn)心食用居多。菠蘿包售價(jià)亦相當(dāng)便宜。

絲襪奶茶

“蘭芳園”的“絲襪奶茶”可謂街知巷聞，奶茶香味濃郁，茶味與眾不同，原來這奶茶是用4種不同的茶葉調(diào)制而成的。

“絲襪奶茶”真的是用絲襪來制成的嗎?這是大家的誤解。其實(shí)是用一只像絲襪的沖茶袋，這袋原來是一個布袋，被茶水反復(fù)沖刷變成啡色，遠(yuǎn)看就似絲襪了，因此就有這個名稱。

“蘭芳園”在中環(huán)結(jié)志街，開業(yè)于1953年，現(xiàn)在，它有一新一舊兩家店鋪。

“蘭芳園”的新舊鋪其實(shí)就毗鄰，新舊店的不同在于，舊店的食物比較簡單輕巧，著重舊式茶餐廳的風(fēng)味和感覺，最馳名莫過于“絲襪奶茶”、“金牌豬扒包”和“蔥油雞扒撈丁”，三者都可算是“蘭芳園”首創(chuàng)，因此深受歡迎，成為茶餐廳的招牌菜，吸引了不少傳媒報(bào)道和名人到訪。

地址：中環(huán)結(jié)志街2號(逢周一休息)

許留山西米撈

“許留山”是間有40年歷史的老字號連鎖水果甜品屋，她最為出名的甜品，取名為“撈”，其主打的水果，正是色彩艷麗、酸酸甜甜的熱帶果王——芒果。

所謂“撈”，就是將各色鮮亮冰鎮(zhèn)生果，剖開切成“小一口”狀，“腌”在以冰鎮(zhèn)西米露、冰激凌混合的“撈底”之中。果，來自世界各地，通常艷麗得讓人不忍動口：日本的殷紅草莓、澳洲的翠玉奇異果、新西蘭翡翠蜜瓜、馬來西亞金色木瓜、中國紅黑珍珠西瓜，主題則是陽光燦爛的菲律賓呂宋芒。“撈底”也有許多口味，椰香、芋香、金枝、燕窩……林林總總，無不爽口滑潤，滋味“遛遛的”。

“許留山”的選址，通常都在市口非常好的地段，白天從來熙熙攘攘，街坊、游客將個冰鎮(zhèn)小屋，擠得熱氣騰騰。

地址：許留山和SASA一樣，是香港除了便利店以外最容易看到的招牌，所以不用特意去找。

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