新鮮蟲草怎么保存最好，很多人都不知道冬蟲夏草買了回去之后怎么辦保存，那么怎么保存新鮮冬蟲夏草呢？有以下幾種方法；

將新鮮的冬蟲夏草放在冰箱里的冷藏柜里，可以保存七天的，超過7天可能就會讓草體吸收蟲體的大量營養(yǎng)，繼續(xù)生長，導(dǎo)致冬蟲夏草的藥用價值降低；

將新鮮的冬蟲夏草用保鮮袋裝起來之后，放進(jìn)冰箱里的冷凍柜里，是可以保存六個月的，冷凍的蟲草一旦解凍，應(yīng)立即吃掉，因為鮮蟲草解凍后會繼續(xù)呼吸生長，消耗掉養(yǎng)分；

把新鮮的冬蟲夏草放在通風(fēng)且有陽光地方，等陰干之后密封起來放在干燥處是可以保存九個月，蟲草也就是冬蟲夏草，是一種麥角菌科植物冬蟲夏菌，也就是寄生在蝙蝠蛾科昆蟲的幼蟲上的一種子座，以及幼蟲尸體的復(fù)合體。