淡奶油怎么保存?
進口的淡奶油,最好是用毛巾包裹一層之后,放在冰箱門的一側,以免被凍傷了(冰箱冷藏溫度在2℃-8℃),購買的是國內一些品牌淡奶油時,未開封前是無需冷藏的,常溫保存即可。
1L的淡奶油在使用時盡量將開口開的越小越有利于長期保存,開口后應保存開口干凈且保證開口處密封低溫保存,保存得當可冷藏一個月左右,擦凈淡奶油的開口處,并裁剪一塊大小適中的方形錫紙,用錫紙包住淡奶油的開口處,錫紙兩邊對折封口,找一個大小合適的夾子即可,擦凈淡奶油的開口處,壓扁,將淡奶油的封口往外折壓,裁剪一塊大小合適的保鮮膜,覆蓋在折壓處,最后用保鮮膜包裹住即可。