現(xiàn)在正值秋天,秋天分漸漸的大了,天氣比較的寒冷,運動減肥的人減少了,飲食減肥的人增多了。說到減肥飲食人們就會想到少食多餐和7分飽了。本期的減肥飲食,為你解析。
1、7分與少食多餐
7分飽
人體對飲食的消化、吸收、輸送,主要依靠脾胃來完成。進食恰到好處,則脾胃消化、吸收功能運轉(zhuǎn)正常,人體及時得到營養(yǎng)供應(yīng),能夠保證各種生理功能活動。過饑或過飽,對人體健康都是不利的。
飽腹感分級
從上面的分級中我們能看到:大多數(shù)時間我們吃飽的標準都是維持在8分飽左右,而且在食物結(jié)構(gòu)上又沒有特別節(jié)制的情況下,是必然會吃胖的。所以,為了健康最好保持七分飽,而為了減肥,最好就要保持六分飽了。
少食多餐
少吃多餐就是限制食量,限食減慢了新陳代謝的速度而使心、腦、肺、肝、腎等主要臟器保持較為年輕的狀態(tài)。
通過縮短用餐的間隔時間,讓我們持續(xù)的擁有飽腹感,就可以控制我們的食欲。在工作壓力大的時候,適量的吃點東西,可以提高精神狀態(tài),緩解壓力。每餐吃的少可以減少腸胃的壓力,助于更好的消化,防止過多的脂肪堆積。
少食多餐的類型與優(yōu)缺點
每天1-2餐和1-2次加餐
優(yōu)點:對于上班族來說比較節(jié)省時間??梢蕴崆皽蕚浜眉硬驮谲嚿铣?,比如香蕉、堅果配酸奶。中午正常吃飯,下午運動前吃一點,練后再來頓健康豐盛的晚餐。
缺點:可能會偷吃,如果安排不好何時吃加餐,就很容易因為兩餐間距太長而感到饑餓,一但被誘惑到,減脂就“破功”了。因此要事先做好計劃。
每天5-6餐
優(yōu)點:健美領(lǐng)域最流行的吃法,因為它能為健美運動員持續(xù)提供足夠的能量。但對于需要減脂的斗士們來說,它并不如上一種餐法的意義大。
缺點:最大的問題是不能及時的熱飯,總不能頓頓吃冷餐,而且有時候會覺得費時費力。
不過研究證明:對減肥的人來說,少食多餐并不是決定性的因素,真正有關(guān)系的還是你少食多餐吃了什么,攝入了多少的熱量,并不是你用餐的頻率。
2、怎么吃更健康
每3個小時左右進餐一次,早餐時間一般選擇7-8點左右,選擇酸奶、雞蛋、低糖面包、和果蔬進行均衡搭配。晚上吃點低糖分的粗糧。中午選擇一點肉禽蛋類,再配上蔬菜,主食選擇米飯或面食均可,同時可搭配點蔬菜湯類。飯后不要立即午睡。下午3點左右,吃一點維生素豐富的低糖水果,或粗糧零食。晚餐在6點左右進行,選擇纖維和碳水化合物含量多的,蛋脂類適當吃一點。要堅持拒絕垃圾食品的誘惑,多喝水,少喝碳酸飲料和奶茶制品。不吃夜宵,如果晚上餓得話,可以喝點米粥,配點蔬菜沙拉,拒絕太過油膩的東西。
細嚼慢咽
在我們的大腦和胃之間,大腦作出“吃飽了”的反應(yīng),大約需要10分鐘左右。
舉個例子:有一份食物可以讓你吃到6分飽,細嚼慢咽用15分鐘左右吃掉,胃部的信號逐步傳遞到大腦,大腦基本可以做出“吃飽了”的判斷以及相關(guān)指令。而如果3分鐘內(nèi)就吃了同樣的食物,那么雖然胃里“6分飽”的信號需要10分鐘左右才能被大腦反應(yīng),那這10分鐘里,大腦還會以為你是饑餓的,結(jié)果可想而知。
飯前漱口,晚上刷牙
通過漱口可以沖刷掉口腔內(nèi)食物的味道,也可借此活躍口腔提神醒腦,用清水漱口2次左右就可以。晚上一般在9點左右就可以刷牙了,也告訴自己不能再吃東西了,因為今天牙齒們已經(jīng)“下班了”。通過這種方法可以克制蠢蠢欲動的食欲。
戒掉白糖:我規(guī)定自己只能在運動時吃甜食,忍不住的時候會在下午五點以前吃一些,過了下午五點就真的不要再碰甜點了。當然最好是時時都不要吃。不吃油炸食物。不喝冰水飲料和刨冰、多喝水、保持良好睡眠。