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科技
首先用刀片切開蔓越莓，放在白紙上，看顏色。然后用刀片輕輕刮開擠出來的蔓越莓，進(jìn)行對比，仔細(xì)觀察可發(fā)現(xiàn):
1、假貨的顏色偏單，正品的顏色更深一些，假貨的凈含量是明顯偏少一些。
2、假貨是油與不明粉末簡單混合，顏色均勻，并且比較稀。正品色澤沒那么均勻，但是顏色也深一些，這也是符合原料為天然蔓越莓汁濃縮加工的特性。
3、假貨留下的油斑顏色均勻，而正品顏色是由中間向四周擴(kuò)散有一定的顏色漸變。
4、除去油脂之后，假貨的凈含量要低于正品，最后假貨的殘留干燥物體數(shù)量
