酒店管理專業(yè)包括理論課程和實訓教學,其中理論課程主要包括旅游學概論、管理學原理、酒店管理概論、中餐服務、西餐服務、餐飲服務與管理、酒水知識與酒吧管理、前廳服務與管理、客房服務與管理、旅游市場營銷、飯店工作英語、酒店服務心理等;實訓教學包括中餐服務、西餐服務、客房服務、前廳服務、OPERA酒店管理軟件應用等技能實訓。

漢語言文學就業(yè)前景怎么樣

1、就業(yè)情況：總體供大于求，但需求量比較大。如果你具有一定的寫作能力，較強的分析、研究能力，對文學及寫作又比較感興趣，可以選報本專業(yè)。近年來，漢語言文學專業(yè)的學生就業(yè)形勢一直比較平穩(wěn)，不那么熱門。

2、就業(yè)優(yōu)勢：就業(yè)面寬，本專業(yè)畢業(yè)生一般文筆較好，思維活躍。可以勝任很多部門和機構(gòu)的工作。

比較專業(yè)的部門可以是新聞出版系統(tǒng)，例如報社、雜志社、出版社及電視臺、廣播電臺等單位從事記者、編輯等工作，也可在企事業(yè)單位的文秘、宣傳部門發(fā)揮自己的寫作特長。

酒店管理專業(yè)學生畢業(yè)后可從事以下工作各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員;各類旅游公司，旅游管理部門工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業(yè)務洽談、對外聯(lián)絡服務工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調(diào)查、情報、信息服務等工作。