關(guān)鍵的區(qū)別是膠體是分散的,沉淀是聚集的。膠體是體系中顆粒之間的相互作用是相互排斥的,而沉淀顆粒之間是相互吸引的。
膠體,又稱膠狀分散體是一種均勻混合物,在膠體中含有兩種不同狀態(tài)的物質(zhì),一種分散質(zhì),另一種連續(xù)。分散質(zhì)的一部分是由微小的粒子或液滴所組成,分散質(zhì)粒子直徑在1納米到100納米之間的分散系是膠體。
沉淀,是將溶液中的目的產(chǎn)物或主要雜質(zhì)以無(wú)定形固相形式析出再進(jìn)行分離的單元操作。 沉淀法有等電點(diǎn)沉淀法、鹽析法、有機(jī)溶劑沉淀法等。從液相中產(chǎn)生一個(gè)可分離的固相的過(guò)程,或是從過(guò)飽和溶液中析出的難溶物質(zhì)。
沉淀作用表示一個(gè)新的凝結(jié)相的形成過(guò)程,或由于加入沉淀劑使某些離子成為難溶化合物而沉積的過(guò)程。產(chǎn)生沉淀的化學(xué)反應(yīng)稱為沉淀反應(yīng)。