食入大量蛋白質(zhì)，不僅會(huì)加重腎臟的工作負(fù)擔(dān)，還會(huì)使體內(nèi)的水分大量丟失，甚至發(fā)生脫水的現(xiàn)象。另外，如果食入大量的蛋白質(zhì)一時(shí)不能被消化，將停留在腸道內(nèi)，容易發(fā)生腐敗，產(chǎn)生一些有毒物質(zhì)，對(duì)健康不利。雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵。其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養(yǎng)豐富。一個(gè)雞蛋重約50克，含蛋白質(zhì)7-8克，脂肪5-6克。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機(jī)體吸收，利用率高達(dá)98%以上，營養(yǎng)價(jià)值很高，是人類常食用的食物之一。含有很高的蛋白質(zhì)。

食入大量蛋白質(zhì)，不僅會(huì)加重腎臟的工作負(fù)擔(dān)，還會(huì)使體內(nèi)的水分大量丟失，甚至發(fā)生脫水的現(xiàn)象。另外，如果食入大量的蛋白質(zhì)一時(shí)不能被消化，將停留在腸道內(nèi)，容易發(fā)生腐敗，產(chǎn)生一些有毒物質(zhì)，對(duì)健康不利。雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵。其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養(yǎng)豐富。一個(gè)雞蛋重約50克，含蛋白質(zhì)7-8克，脂肪5-6克。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機(jī)體吸收，利用率高達(dá)98%以上，營養(yǎng)價(jià)值很高，是人類常食用的食物之一。含有很高的蛋白質(zhì)。