紫葉李??梢猿?,但吃法大有講究。不過,一定要等它成熟,否則很不好吃。
首先是必需是充分成熟,而不是青澀生硬的半熟果。再則,此果假若現(xiàn)采即食,那就囧了,需采回來后,在陰涼透風(fēng)處,放上幾天,讓其充分后熟,經(jīng)過分解其酸澀素后。其口味還是不錯(cuò)的。
紫葉李樹是觀賞植物,一般它不會(huì)結(jié)果或者結(jié)的果都不大。因?yàn)樗请s交出來專供賞葉的,它的結(jié)果能力就會(huì)下降。但是若是結(jié)果是可以食用的,但要一定要待其成熟。