除夕是指在農(nóng)歷的每年年末的最后一個(gè)晚上也是大年初一的前一天，他是一個(gè)跨年之間的那個(gè)過(guò)程，在每天到這個(gè)時(shí)候的時(shí)候，人們就會(huì)忙忙碌碌的準(zhǔn)備新的一年到來(lái)，所謂辭舊迎新就是在這個(gè)時(shí)候。

2023至2024跨年是幾月幾日

2023年除夕時(shí)間：農(nóng)歷：2023年臘月三十公歷：2024年1月28日。在過(guò)年的時(shí)候，我們會(huì)把一些小東西包到餃子里面，能夠吃到糖的就代表這一年都有好運(yùn)，這也是一個(gè)比較好的寓意，還可以讓新年多一些游戲的歡樂(lè)。明清以來(lái)，除夕和元旦的食俗，南方和北方已有明顯的差別。北方除夕夜多包餃子吃，以諧音取“更歲交子”的意思。為了討吉利，北方人往往把硬幣、糖、花生加棗子和栗子等和肉餡一起包進(jìn)新年的餃子里。

春節(jié)的傳說(shuō)

春節(jié)的由來(lái)是有一種傳說(shuō)傳說(shuō)，在古代的時(shí)候有一種叫年的怪獸，頭上長(zhǎng)的觸角非常的兇猛，有人說(shuō)他們是長(zhǎng)期居于海底，每到除夕才會(huì)出來(lái)，也有人說(shuō)是常年居住于深山之中，到了過(guò)年的時(shí)節(jié)才會(huì)出來(lái)。因此，每到除夕這天，村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山，以躲避“年”獸的傷害。有一年除夕，從村外來(lái)了個(gè)乞討的老人。老人裝飾了村子，半夜時(shí)分，“年”獸闖進(jìn)村。它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不同，門貼大紅紙，屋內(nèi)燭火通明?！澳辍鲍F渾身一抖，怪叫了一聲。將近門口時(shí)，院內(nèi)突然傳來(lái)“砰砰啪啪”的炸響聲，“年”渾身戰(zhàn)栗，再不敢往前湊了。原來(lái)，“年”最怕紅色、火光和炸響。

春節(jié)的美食

在過(guò)年期間，除了元宵餃子，還有一些傳統(tǒng)菜色以外，小零食之中有一種叫做笑口棗的零食或稱細(xì)煎堆，是一種中國(guó)人在農(nóng)歷正月十五元宵節(jié)必吃的食品。明永樂(lè)年間正式定名為元宵。民間過(guò)元宵節(jié)吃元宵的習(xí)俗。元宵由糯米面粉，雞蛋，糖，芝麻制成，實(shí)心。人們把這種食物叫“笑口栆”，是由于在高溫油炸過(guò)程中面粉表面出現(xiàn)爆裂，樣子就像人開(kāi)口大笑一樣，象征全家人開(kāi)開(kāi)心心，笑口常開(kāi)，寄托了對(duì)未來(lái)生活的美好愿望。