糖尿病是一種因胰島素分泌缺陷或其他生物作用受損導致的代謝性疾病，而除了需要靠吃藥打胰島素來控制高血糖外，還需要嚴格控制飲食，盡量少吃升糖指數高的食物，而每日最常吃的主食中哪些升糖指數較低呢，本文就為大家盤點十大控糖主食，一起看看吧。

升糖指數最低的十大主食排名

1.藜麥

藜麥是一種原產于南美洲高海拔山區(qū)的谷物顆粒，是一種富含維生素、類黃酮類、皂苷、蛋白質等營養(yǎng)物質的減肥十大優(yōu)質主食之一，而因這個食物低果糖低葡萄糖，因此在人體糖脂代謝過程中發(fā)揮了重要功效。

2.黑麥仁

黑麥仁是一種含有麥類谷物全部營養(yǎng)成分的全麥谷物顆粒，是一種利用黑小麥作為原料經過精心加工后制成的谷物，其中富含的多種蛋白質、微量元素和膳食纖維使其成為了較為理想的營養(yǎng)保健食品。

3.大麥仁

大麥是在中國有著廣泛栽培的大買書一年生草本植物，是具有食用、釀造、藥用、飼用等多種用途的世界上最古老的種植作物之一，通常與大米混在一起食用，因食品升糖指數較低而是大米的常見代用品。

4.蕎麥

蕎麥是在國內具有上千年種植歷史的傳統(tǒng)作物，不僅是藥食兩用的雜糧，經過磨粉還可制成多種產品，如米面類、茶飲類、調味類等，其中富含的生物類黃酮、多膚、糖醇等高活性藥用成分具有降糖、降脂、抗氧化、衰老的作用。

5.玉米碎

玉米碎是由纖維素、脂類物質、蛋白質和淀粉組成的北方人常見的早餐之一，其中含量較高的纖維素還有著防治便秘和腸炎的作用，其中含量豐富的維生素E具有降低血清膽固醇、延緩衰老的功能。

6.薏仁

薏仁是一種藥食兩用的中國十大傳統(tǒng)保健食品之一，其中富含的多糖，和多糖中的A、B、C糖具有降血糖的作用，其中富含的多種為深度和微量元素具有增強免疫力、健脾祛濕等多重功效。

7.燕麥米

燕麥米是脂肪含量為大米四倍的世界公認營養(yǎng)價值最高的雜糧之一，因其中維生素E和氨基酸的含量較高，因此是預防高血壓、冠心病的理想食物，其中豐富的亞油酸對糖尿病、脂肪肝等疾病有著輔助療效。

8.高粱米

高粱米是經過高粱碾去皮層后制成的古老谷類作物之一，不僅具有釀酒、提取淀粉、加工飴糖的作用，還有著可食用的作用，其中富含的較多粗纖維、氨基酸等，使得其具有收斂固脫等作用。

9.黑米

黑米是一種糯米類的藥食兼用的大米，外表呈墨黑，具有較高的營養(yǎng)價值，也因它的外表和豐富的營養(yǎng)物質而有著世界米中之王、黑珍珠的美稱，而因其中富含較多的膳食纖維，因此吃黑米不會造成血糖的劇烈波動。

10.糙米

糙米是一種在稻谷脫殼后經過較少的加工步驟制成的十大營養(yǎng)粗糧之一，因糙米保留了皮層和胚因此相比于大米含有更多蛋白質、維生素、膳食纖維、礦物質等營養(yǎng)元素，其中所富含的米糠多糖具有降血糖、血脂、調節(jié)免疫力等生理功能。