導(dǎo)讀筋道好吃，健康美味。準(zhǔn)備好大一點(diǎn)的面盆放入適量的面粉，酵母提前用溫水融化，酵母水邊倒面粉中邊用筷子攪拌，攪拌成絮狀后活成面團(tuán)蓋上蓋子醒面2小時(shí)。發(fā)面成功后取出放置案板上揉勻排氣，取適量的面團(tuán)揉成圓餅狀。準(zhǔn)備小碗一個(gè)，放入少許十三香和鹽攪拌均勻。面團(tuán)用搟面杖搟成厚約一厘米左右的橢圓形，取少許食用油涂抹面片表面。將拌勻的十三香均勻的撒在面片表面。由下向上卷成長(zhǎng)條。用刀均勻的切成方框。使用筷子按壓方框中間位置。兩端對(duì)捏一起，花卷胚就做好了。將花卷胚放在蒸屜中蒸20分鐘關(guān)火，然后悶5分鐘即可出鍋。香噴噴的手工花卷就做好了。