1、外表：?jiǎn)螐耐獗砩峡矗S瓜比黃瓜要好看，普通的黃瓜表皮上會(huì)有些小刺，外皮也會(huì)有很多凹凸不平，但是水果黃瓜的外表沒(méi)有小刺，非常光滑。

2、大?。核S瓜比普通黃瓜小很多，實(shí)際測(cè)量之后發(fā)現(xiàn)，水果黃瓜瓜長(zhǎng)為12-15厘米，直徑約3厘米，比普通黃瓜來(lái)說(shuō)要小很多。

3、口感：水果黃瓜口感脆嫩，微甜，種子很小，可當(dāng)做水果食用，普通黃瓜口感上會(huì)差一些，一般用來(lái)涼拌、熱炒，很少生吃。所以大家可以根據(jù)自己的口味和習(xí)慣來(lái)選擇買哪種黃瓜。

水果黃瓜

水果黃瓜現(xiàn)在也比較常見(jiàn)，它跟普通黃瓜最大的區(qū)別，就是自己很短且圓潤(rùn)。表皮上有些凹凸不平的，可是并不是小刺，摸起來(lái)手感很好。一般的水果黃瓜，長(zhǎng)度只有12-15厘米，普通黃瓜的長(zhǎng)度幾乎是它的兩倍。水果黃瓜的口感是嫩甜，并沒(méi)有那么脆。它的種子也比較小，用來(lái)做菜很別扭，吃起來(lái)口感也不是很好。而普通黃瓜就不是，里面有明顯的黃瓜瓤，吃起來(lái)脆甜爽口。做菜也很不錯(cuò)，像是拍黃瓜，只能用普通黃瓜。

普通黃瓜

普通黃瓜就是我們常見(jiàn)的黃瓜，整體的感覺(jué)是細(xì)長(zhǎng)，外觀有明顯的刺。摸起來(lái)會(huì)有扎手的感覺(jué)，不過(guò)這種感覺(jué)，正是我們分辨黃瓜嫩不嫩的依據(jù)。你直接摸一下，就知道這個(gè)黃瓜是不是新鮮的。而水果黃瓜就不同，沒(méi)經(jīng)驗(yàn)的人根本分不出來(lái)，買了特別容易上當(dāng)。這種黃瓜吃起來(lái)很爽口，可以用來(lái)炒菜、蘸醬，很多人吃火鍋的時(shí)候，都會(huì)用普通黃瓜做爽口小菜。

以上就是小編的分享，希望可以幫助到大家。