對于壓扁了的燕麥片，180度到200度烤10分鐘。生的時候是軟的、韌的，烤熟了以后是脆的。常用的吃法是拌上油、糖和蜂蜜，烤脆了拌牛奶酸奶吃。燕麥為禾本科植物，《本草綱目》中稱之為雀麥、野麥子。燕麥不易脫皮，被稱為皮燕麥，是一種低糖、高營養(yǎng)、高能食品。燕麥性味甘平，能益脾養(yǎng)心、斂汗。有較高的營養(yǎng)價值?？捎糜隗w虛自汗、盜汗或肺結(jié)核病人。煎湯服，或“舂去皮作面蒸食及作餅食?！毖帑溎秃购?，對土壤的適應(yīng)性很強，能自播繁衍。燕麥富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，利于排便，熱量低，升糖指數(shù)低，降脂降糖，也是高檔補品之一，在貧苦地區(qū)是不可缺少的干糧。

對于壓扁了的燕麥片，180度到200度烤10分鐘。生的時候是軟的、韌的，烤熟了以后是脆的。常用的吃法是拌上油、糖和蜂蜜，烤脆了拌牛奶酸奶吃。燕麥為禾本科植物，《本草綱目》中稱之為雀麥、野麥子。燕麥不易脫皮，被稱為皮燕麥，是一種低糖、高營養(yǎng)、高能食品。燕麥性味甘平，能益脾養(yǎng)心、斂汗。有較高的營養(yǎng)價值?？捎糜隗w虛自汗、盜汗或肺結(jié)核病人。煎湯服，或“舂去皮作面蒸食及作餅食?！毖帑溎秃?，抗旱，對土壤的適應(yīng)性很強，能自播繁衍。燕麥富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，利于排便，熱量低，升糖指數(shù)低，降脂降糖，也是高檔補品之一，在貧苦地區(qū)是不可缺少的干糧。