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科技
平均每人每天攝糖量應(yīng)該不超過35克。世界衛(wèi)生組織的建議量是成年男性每天攝入的糖不應(yīng)超過35克，女性更少，每天不超過25克，適當(dāng)食用白糖對身體有益，但過多就會對身體健康產(chǎn)生影響。
糖能夠提供能量，植物的淀粉和動(dòng)物的糖原都是能量的儲存形式。糖是物質(zhì)代謝的碳骨架，為蛋白質(zhì)、核酸、脂類的合成提供碳骨架，糖能夠在細(xì)胞間識別和生物分子間的識別，細(xì)胞膜表面糖蛋白的寡糖鏈參與細(xì)胞間的識別。
