蜂蜜變苦有幾種情況：首先如果覺得野生蜂蜜苦的，是因?yàn)槊鄯鋭偘鸦ǚ坩娀貋磉€沒有完全成熟成蜜。如果是家養(yǎng)蜂，喂的抗生素或激素和糖類過多而導(dǎo)致蜂蜜變質(zhì)，吃起來才會(huì)苦。這樣的蜂蜜一般不用為好，野生的不會(huì)影響效果，所以購(gòu)買時(shí)要分清蜂蜜的種類。同時(shí)苦味也可能與所采蜜源，植物有關(guān)。因?yàn)橐吧涿叟c飼養(yǎng)的的不同，野生蜂蜜是在深山里找到的，非蜂農(nóng)飼養(yǎng)，而野生蜂蜜是采百花為蜜。蜂蜜微苦是與采的花粉有很大關(guān)系的。比如蜜蜂采了陰藤花的蜜，就會(huì)有點(diǎn)微苦，并不影響食用。

蜂蜜變苦有幾種情況：首先如果覺得野生蜂蜜苦的，是因?yàn)槊鄯鋭偘鸦ǚ坩娀貋磉€沒有完全成熟成蜜。如果是家養(yǎng)蜂，喂的抗生素或激素和糖類過多而導(dǎo)致蜂蜜變質(zhì)，吃起來才會(huì)苦。這樣的蜂蜜一般不用為好，野生的不會(huì)影響效果，所以購(gòu)買時(shí)要分清蜂蜜的種類。同時(shí)苦味也可能與所采蜜源，植物有關(guān)。因?yàn)橐吧涿叟c飼養(yǎng)的的不同，野生蜂蜜是在深山里找到的，非蜂農(nóng)飼養(yǎng)，而野生蜂蜜是采百花為蜜。蜂蜜微苦是與采的花粉有很大關(guān)系的。比如蜜蜂采了陰藤花的蜜，就會(huì)有點(diǎn)微苦，并不影響食用。