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曬干了的白果吃法:用椒鹽和白果一起放在鍋內(nèi)炒炸至熟,即可去殼食用。
銀杏樹(shù)的果實(shí)俗稱白果,因此銀杏又名白果樹(shù)。銀杏樹(shù)生長(zhǎng)較慢,壽命極長(zhǎng),自然條件下從栽種到結(jié)銀杏果要二十多年,四十年后才能大量結(jié)果,因此又有人把它稱作"公孫樹(shù)",有"公種而孫得食"的含義,是樹(shù)中的老壽星,具有觀賞,經(jīng)濟(jì),藥用價(jià)值。
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