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減肥期間適量吃鴨爪不會(huì)長胖。但是減肥期間在晚上吃鴨爪容易給腸胃造成負(fù)擔(dān),導(dǎo)致脂肪堆積,就容易長胖。
鴨掌,別名鴨爪,含有豐富的膠原蛋白,和同等質(zhì)量的熊掌的營養(yǎng)相當(dāng)。掌為運(yùn)動(dòng)之基礎(chǔ)器官,筋多,皮厚,無肉。筋多則有嚼勁,皮厚則含湯汁,肉少則易入味。
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