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科技
準(zhǔn)備食材，主料：西紅柿50g、卷心菜100g。輔料：尖椒10g、鹽2g、蔥花適量、糖適量、醋適量。
具體步驟如下：
1、卷心菜剝下四五片葉，與西紅柿，尖椒洗凈備用；
2、卷心菜切絲；
3、西紅柿切小塊；
4、尖椒切絲備用；
5、鍋中加油，燒熱后放蔥花，爆香放入卷心菜絲，翻炒兩分鐘；
6、放入西紅柿繼續(xù)翻炒到西紅柿軟爛出湯；
7、放入尖椒絲。再炒一分鐘，加鹽，少許醋，糖，炒勻出鍋。
