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當(dāng)前位置：首頁(yè) 資訊炒肉怎樣不干

炒肉怎樣不干

炒肉怎樣不干

炒肉方法。1、切制：切肉時(shí)要看清肉的紋路，要將肉的紋路切段。2、腌制：腌制時(shí)要放鹽，生抽，胡椒粉，充分抓勻，讓肉入味。3、加淀粉：淀粉抓勻，鎖住水分。4、加香油：加入適量香油，攪拌順滑。5、熱鍋冷油：鍋要先燒熱，然后倒油，油燒到七成熱。6、炒制：下入肉絲，迅速滑散開，翻炒均勻即可。

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導(dǎo)讀炒肉方法。1、切制：切肉時(shí)要看清肉的紋路，要將肉的紋路切段。2、腌制：腌制時(shí)要放鹽，生抽，胡椒粉，充分抓勻，讓肉入味。3、加淀粉：淀粉抓勻，鎖住水分。4、加香油：加入適量香油，攪拌順滑。5、熱鍋冷油：鍋要先燒熱，然后倒油，油燒到七成熱。6、炒制：下入肉絲，迅速滑散開，翻炒均勻即可。

炒肉方法：

1、切制：切肉時(shí)要看清肉的紋路，要將肉的紋路切段；

2、腌制：腌制時(shí)要放鹽，生抽，胡椒粉，充分抓勻，讓肉入味；

3、加淀粉：淀粉抓勻，鎖住水分；

4、加香油：加入適量香油，攪拌順滑；

5、熱鍋冷油：鍋要先燒熱，然后倒油，油燒到七成熱；

6、炒制：下入肉絲，迅速滑散開，翻炒均勻即可。

炒肉怎樣不干

炒肉方法。1、切制：切肉時(shí)要看清肉的紋路，要將肉的紋路切段。2、腌制：腌制時(shí)要放鹽，生抽，胡椒粉，充分抓勻，讓肉入味。3、加淀粉：淀粉抓勻，鎖住水分。4、加香油：加入適量香油，攪拌順滑。5、熱鍋冷油：鍋要先燒熱，然后倒油，油燒到七成熱。6、炒制：下入肉絲，迅速滑散開，翻炒均勻即可。

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