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科技
主料：大里脊肉1塊、蔥1根、姜1塊、油1勺；
輔料：胡椒粉少許、醬油1勺、葡萄酒2小勺、鹽適量、調(diào)料粉適量、淀粉少量；
步驟：
1、將里脊肉洗凈切好，把蔥和姜切片，把切好的肉和蔥姜片都放入碗中。
2、把胡椒粉、醬油、葡萄酒、鹽、調(diào)料粉、淀粉都依次放入碗中。
3、最后把油倒入碗中，用筷子攪勻，放入冰箱腌制4小時(shí)左右即可。
